2005 Alamos Viogner
2005 Alamos Viogner
Notas del Enólogo

Ficha Técnica

La uva torrontés de Argentina desarrolla una expresividad única. De hecho, es considerada la variedad blanca emblemática del país. Alamos Torrontés ofrece intensos y efusivos aromas, propios de esta cepa argentina, con vibrantes notas cítricas y de durazno, junto a delicados dejos de jazmín y hierbas frescas. En boca es un vino fresco y liviano, de excelente balance y refrescante acidez.
José Galante, Enólogo

Varietal: 100% Torrontés
Cosecha: 2007
Viñedos: Cafayate, Salta
Fecha de Cosecha: 1 de marzo de 2007
Fermentación: Levaduras seleccionadas. Max. Temp. Ferm. 10º C.
Añejamiento: Sin paso por roble.
Alcohol: 12.7% vol
Acidez/pH: 5.51 / 3.46