2005 Alamos Viogner
2005 Alamos Viogner
Notas del Enólogo

Ficha Técnica

La uva torrontés de Argentina desarrolla una expresividad única. De hecho, se la suele considerar la variedad blanca emblemática del país. Alamos Torrontés ofrece estos intensos y efusivos aromas, característicos de esta cepa argentina, con vibrantes notas cítricas y de durazno, junto a delicados dejos de jazmín y hierbas frescas. En boca es un vino fresco y liviano, de excelente balance y refrescante acidez.
José Galante, Enólogo

Nombre: Alamos
Varietal: 100% Torrontés
Cosecha: 2006
Viñedos: Cafayate, Salta
Fecha de Cosecha: 7 de marzo de 2006
Fermentación: Levaduras seleccionadas. Max. Temp. Ferm. 10º C.
Añejamiento: Sin paso por roble.
Alcohol: 12.9% vol
Acidez/pH: 5.47 / 3.50