2005 Alamos Syrah
2004 Alamos Syrah
Notas del Enólogo

Ficha Técnica

Alamos Syrah 2006, de color púrpura brillante con reflejos violáceos, en nariz ofrece concentrados aromas de frutos negros pequeños con leves dejos terrosos y sutiles notas de café tostado. En boca es un vino estructurado, con sabores dulces de frutos negros maduros y un leve toque de especias y chocolate proveniente de un suave paso por roble. El final es largo y persistente, con taninos maduros y aterciopelados.

José Galante, Enólogo

Nombre: Alamos
Varietal: 100 % Syrah 
Cosecha: 2006
Viñedos: Tupungato, Agrelo y Vistaflores
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. Ferm. 28 / 30º C durante 10 días. 16 días de maceración.
Añejamiento: 9 meses en roble francés y americano, 25% nuevo
Alcohol: 13.9% vol
Acidez/pH: 5.25 /3.72