De profundo color púrpura negruzco, ofrece intensos aromas de frutos rojos maduros con reminiscencias de especias, regaliz y violetas. En boca se perciben dulces y pronunciados sabores frutales de frambuesa y frutilla, suavemente entrelazados con notas especiadas de pimienta negra y un leve toque de anís. El final es suave y dulce con taninos redondos y aterciopelados.

José Galante, Enólogo