De profundo color púrpura, su aroma es intenso, con notas de frambuesa madura y suaves toques florales y de regaliz. En boca es un vino estructurado y suave a la vez, con sabores de frutos rojos maduros y delicados dejos de anis, vainilla y tostado provenientes de un moderado añejamiento en roble. En el final se perciben sus suaves y dulces taninos, con una fresca y vibrante acidez.
José Galante, Enólogo